Cara Membuat Nasi Goreng

By Ahmad Ramadhan 07 Mar 2024, 04:38:37 WIB Video Resep

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang paling populer di seluruh dunia. Dengan rasa yang kaya dan beragam, serta kemudahan dalam pembuatannya, tidak mengherankan jika nasi goreng sering menjadi pilihan favorit di meja makan.

Bagi yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah, tidak perlu khawatir! Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep langkah demi langkah untuk membuat nasi goreng yang lezat dan memuaskan.

Cara Membuat Nasi Goreng

Berikut ini adalah cara membuat nasi goreng dengan bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkahnya.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Sebelum kita mulai, pastikan semua bahan sudah tersedia di dapur Anda. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat nasi goreng:

Bahan Utama:

  • Nasi putih, sebaiknya dingin (sekitar 3-4 gelas)
  • Minyak goreng (3-4 sendok makan)
  • Bawang putih cincang (2-3 siung)
  • Bawang merah cincang (1 buah)
  • Daging ayam, udang, atau daging sapi (sesuai selera)
  • Telur (1-2 butir)
  • Sayuran, seperti wortel, kacang polong, dan kubis (opsional)

Bumbu dan Bahan Pelengkap:

  • Kecap manis (2-3 sendok makan)
  • Kecap asin (1-2 sendok makan)
  • Saus cabai (opsional)
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Daun bawang cincang untuk taburan

Langkah-Langkah Pembuatan

Setelah semua bahan tersedia, mari mulai proses pembuatan nasi goreng:

1. Persiapan Bahan:

  • Panaskan minyak goreng dalam wajan besar atau penggorengan.
  • Jika menggunakan daging atau ayam, potong kecil-kecil dan tambahkan garam serta merica secukupnya. Goreng hingga matang dan sisihkan.
  • Kocok telur dalam mangkuk terpisah dan buat telur dadar tipis. Iris-iris dadar telur dan sisihkan.

2. Memasak Bahan Utama:

  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  • Tambahkan nasi putih ke dalam tumisan bawang dan aduk rata.
  • Tuangkan kecap manis dan kecap asin ke dalam nasi, aduk hingga tercampur merata.
  • Masukkan daging atau ayam yang sudah digoreng tadi, serta telur dadar yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

3. Penyajian:

  • Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
  • Taburi dengan daun bawang cincang dan sajikan selagi hangat.

Tips dan Trik

Agar nasi goreng Anda semakin lezat, berikut beberapa tips tambahan:

  • Gunakan nasi yang sudah dingin atau sisakan semalam dalam lemari es. Nasi yang dingin akan lebih mudah dipisahkan dan memiliki tekstur yang lebih renyah.
  • Jika Anda menyukai rasa yang pedas, tambahkan beberapa potongan cabai merah ke dalam nasi goreng saat memasak.
  • Tambahkan sedikit gula pasir jika ingin memberikan sentuhan manis yang lebih pada hidangan Anda.
Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment

Video Terbaru

View All Video